紅桃七

紅桃七短評：

飲料店有良心嗎？看看他們賣的商品就知道了。

很多人知道糖對身體不好，但不清楚到底有多麼不好。可是飲料店絕對知道。

很多人知道糖不能吃多，但不知道自己究竟吃了多少。可是飲料店絕對知道。

如果我們再這樣吃下去，如果這些飲料店的銷售業績再這麼好下去，可就不只是健康的人逐漸生病、病情惡化會日漸普及，就連很注重保養而不碰這些「垃圾食物」的人都會受到波及：當家人、朋友、同事一個個倒下或罹患慢性病，我們能夠置身事外嗎？當這些人不斷耗盡健保或醫療資源，我們未來還有安心日子可以過嗎？

每日郵報(Daily Mail)提到的恐怖市售含糖飲料統計，深深道出了「熱熱喝、快快病」的隱憂。每當喝下甜飲料、吃下甜點的時候，閉上眼睛想想自己血管裡的血液正在逐漸變黏、變稠、變膏，漸漸地，就不會想要成為飲料商的奴隸了嗎？或許，不在乎的人還是成千上萬。想想那些飲料商，都是：壞人、壞人、壞人！偶爾有個公益團體在媒體上要求他們調整不健康的配方，他們就會打太極拳、動不動就要搞個三年六個月，等到媒體的風頭過了，不健康的飲料照樣在菜單上；就算要調整，他們也是把重點放在怎麼把糖藏在各個角落，讓「標示」或「喝起來」好像沒什麼糖，從來不曾真心想過提供健康的飲食給消費者。還有助紂為虐者：政府裝死、行政怠惰，中外皆然。

甜食真的是征服口味的超級武器，但卻會造成無窮的後患；甜食只供偶爾解解饞(每週一~二次)，而且要盡量選糖少、甚至無糖的那種，千萬別讓甜食成為日常生活的一部分。

Daily Mail：Sean Poulter發表於2016/2/17                 

天氣越冷，位於大街上的連鎖咖啡店裡，象徵幸福的熱飲就賣得越好，大家手裡常常拿著含有「驚天動地25茶匙糖」的飲料。

星巴克、英國咖世家(Costa)、英國尼路咖啡(Caffè Nero)，這些連鎖咖啡店都被告了，罪名就是因為他們提供含有超高糖份的飲料而導致國家肥胖危機。

星巴克販售的大杯熱研磨果漾飲料，不論是錫蘭茶風味的葡萄飲料，或是肉桂風味的柳橙飲料，都含有99公克的糖。這樣的糖量，就相當於25茶匙的糖，而這樣的糖量已經超過成年人每日建議攝取糖量上限的三倍之多。對於一個成年人來說，每天能夠吃的添加糖量不可超過30公克，也就是7茶匙左右的糖。

許多專家學者組成了一個「向糖宣戰」行動聯盟，調查了131款調味熱飲之後發現，98%的飲料都應該要附帶貼上紅標，代表內容物含有大量的糖，這樣才符合食品標準局所提出的建議規範。另外，共有35%的特調風味飲料含有的糖量等於或超越了可口可樂(每罐有9茶匙糖，相當於7片巧克力餅乾)。

上圖左：星巴克賣的大杯錫蘭茶風味葡萄飲料，含有25茶匙糖。

上圖中：咖世家買的茶味拿鐵，含有20茶匙糖。

上圖右：星巴克賣的漂浮奶油白巧克力摩卡，含有18茶匙糖。

下圖左：星巴克賣的經典熱巧克力，含有15茶匙糖。

下圖中：肯德基麥的摩卡，含有15茶匙糖。

下圖右：尼路咖啡賣的焦糖拿鐵，含有13茶匙糖。   

這支行動聯盟希望能夠透過立法程序，要求販售業者和生產者降低飲食中的糖含量。他們特別點名了連鎖咖啡店，因為這些咖啡店光是在英國就有超過1萬8千個販售店面，每年賣出超過170億杯熱飲。

倫敦皇后瑪麗大學心血管醫學系的葛拉漢買客骨瑞哥(Graham MacGregor) 教授就認為，像這樣把誇張的糖加到我們的飲食當中，根本就是一件「醜聞」，也難怪歐洲人的肥胖比例高得不像話。

現在，他們已經蒐集到了足夠的證據，要讓英國成為全球第一個讓肥胖與二型糖尿病都無法蔓延的國家。他們認為，連鎖咖啡店必須要立刻降低熱飲中的含糖量、強化包裝標示，並且要停售那些超大杯的選項。

這些調味熱飲只能當作偶爾解解饞的選擇，絕對不能變成「每日必備」。
除此之外，很多人還常常將含糖量與熱量爆高的飲料搭配著高油點心一起吃，這也難怪訴求幸福美味的歐洲人會變成全球肥胖冠軍。

在未來的五年之內，廠商必須要重新調整飲食的配方，起碼降低50%的糖與20%的油脂。

這些廠商不能夠再用任何形式的廣告，來對兒童與青少年促銷不健康的飲食。

雖然目前還有爭議，但是隨飲料徵收「糖稅」也是個可行的方向。

星巴克對於此事也提出了回應，他們承諾在2020年之前，讓所有的高甜度飲料都能減少25%的添加糖。另外，他們還會提供無糖的糖漿、天然代糖，並且在店面和網路上都會公布營養資訊。

咖世家的回應是，他們一向審慎於平衡飲食之間的營養成分，而且也不斷努力在產品中調降糖的含量。當然，他們也不能忽視消費者對於高品質與優質口感的期待，所以這些工作都還要進一步改善，無法一步登天。今年四月就會有個產品會議，會中將訂定2020年之前的糖鹽減量目標。

你還在讓自己的孩子每年吃下22袋糖嗎？