紅桃七

紅桃七短評：

失眠的人非常多，但是除了安眠藥之外，更多人期待的是天然的助眠方法，尤其是「吃什麼」有助於睡眠。

褪黑激素在國外一直是很知名的保健補充品，原因就在於能夠幫助調節人體全身的運作，當中也包含了睡眠。

以往，這類助眠食物不外乎是熱牛奶、香蕉、起司……，重點都在提高體內的血清素(快樂因子)或褪黑激素(睡眠神經的鎮定荷爾蒙)，但是效果如何，就要每個人自行體驗了。

沒錯，香蕉很好，但香蕉裡的有效成分大多位於皮，香蕉肉的效用頗低。所以，我們能在睡前吃點香蕉皮來祈求睡個好覺嗎？

松果體研究期刊(J Pineal Res)針對幾種有助於褪黑激素分泌的水果進行分析，得到了重大的發現。鳳梨同樣會促進體內的褪黑激素分泌，產生助眠效果，而且在考慮實驗誤差範圍的情形下，鳳梨同樣能夠有助眠的效果！

此外，很多人的失眠來自於飲食不定時、消化不良、胃脹氣，鳳梨原本就是改善這類腸胃症狀的高手，也就成了能夠改善「消化型」失眠的天然食物。

整體而言，熱帶地區才能夠享用到的鳳梨，不只是海綿寶寶喜歡、消化緩慢的人喜歡，失眠的人應該也會喜歡。

J Pineal Res：Jeffrey Johns等發表於2012/11/9

褪黑激素是一種特殊的天然生化物質，由脊椎動物的松果體(脊椎動物腦中的內分泌腺體，位於大腦中間偏後，負責調節生理時鐘)所製造分泌；後來，很多研究發現某些植物同樣也含有褪黑激素。

褪黑激素本身是一種強力抗氧化劑，可能神經退化型疾​​病、癌症等重大生理問題有關，因而受到科學界矚目。

體內的褪黑激素濃度可以透過尿液檢測的方式加以確認，因為褪黑激素的代謝物會在尿液中出現。

本研究測試了含褪黑激素的水果或果汁，觀察這些食物是否會影響褪黑激素濃度以及人體的抗氧化能力。這些受試者分別補充等量的柳橙、鳳梨，或是整根香蕉之後，經過一週再來檢測身體的血中濃度變化，更能反映出這些補充品是否能夠為身體帶來長期的效益。

吃下水果後的120分鐘，這些受試者的血中褪黑激素濃度會達到最高峰；跟補充這些水果之前相比，褪黑激素濃度分別因為鳳梨(48增加到146 pg/mL)、柳橙(40增加到151 pg/mL)、香蕉(32增加到140 pg/mL)而顯著增加。

因為褪黑激素的濃度增加了，所以他們的抗氧化能力也明顯提高，讓人體的抗氧化能力提升7-14%。