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紅桃七短評:

中西方都有類似「大胖呆」這樣的說法,似乎暗示著胖的人比較好欺負。

事實上,胖的人是真呆還是假呆?裝呆還是天然呆?

老化神經學期刊(Neurobiology of Aging)的研究結果顯示,老化固然是神經退化的原因之一,但肥胖同樣也是。以同年齡的族群來看,胖的人就會擁有比較退化的大腦與神經,甚至整個腦都萎縮了,當然就無法負擔大量的思考、邏輯、運算、串聯、反應等各種能力,整體而言就呈現了退化與遲緩的樣貌。

肥胖者體內可能有較多的游離脂肪酸、自由基、氧化壓力……,這些都是傷害大腦的原因,當然也就容易造成腦力退化。

所以,補腦該用什麼方法?不是吃什麼補腦丸,而要先減肥。

 

Neurobiology of AgingLisa Ronan發表於2016/8/4

 

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圖中的棕色部分代表灰質區(負責大腦的運算與認知功能),黃色部分代表白質區(負責大腦的學習與執行功能)。左右兩張圖所顯示的大腦灰質區差異不大,但左圖(56歲,BMI值為19.5,體重正常)的白質區明顯比右圖(50歲,BMI值為43.4,肥胖)大,代表右圖的白質區已經萎縮。

 

從步入中年之後開始,大腦的白質區就會出現顯著的變化。跟瘦的人比較起來,肥胖者的白質區足足老了10歲。

白質負責連結著大腦中的各個區域,並且讓這些區域之間的訊息能夠互相傳遞。

老化和肥胖被公認為是造成神經退化的因素,然而,卻沒有足夠的直接證據能夠確定這樣的推論。

本研究以分析與MRI(核磁共振)檢測的方法,試圖釐清大腦神經退化的機制。這527位受試者的年齡介於2087歲,他們都要接受檢測並提供大腦白質的體積、厚度、表面積等準確的生理數字。

結果顯示,過重與肥胖者的大腦白質區域都已經大幅度萎縮;對於中年人來說,因為肥胖而造成的萎縮足足讓大腦老了10歲。

至於其他的大腦皮質區,就沒有跟體重數值如此緊密的關聯。

對於大部分的民眾來說,肥胖確實會造成大腦異常與神經功能退化。

 

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