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紅桃七短評:
難道,非雞湯不可嗎?
雞湯有什麼獨到之處呢?
CNN曾經整理了過往對於雞湯成分與功效的報導,確實也提出了研究證據支持雞湯的功效,而且雞湯可以緩和許多感冒症狀。但更重要的是,喝雞湯的意義並不在於雞湯本身,而是誰提供了雞湯。
如果,生病的時候能夠受到照顧,真是幸福!這樣的幸福,確實可以縮短病程呢!
如果,有機會為別人提供熱湯,那更是一種莫大的福分!
CNN:Lisa Drayer發表於2017/12/1
老一輩的人常說喝雞湯可以讓感冒快點好,但這種方法真的管用嗎?喝雞湯就可以免吃藥嗎?
過去確實有醫學期刊發表的研究證明,雞湯可能具有消炎作用,並且緩解上呼吸道感染的症狀。喝了雞湯之後,體內跟發炎有關的中性粒細胞(白血球的一種)確實會減少,這至少說明了雞湯「理論上」可以緩解感冒的症狀。
但是,相關的研究是在實驗室中所進行,而不是在人類身上驗證,所以雞湯的功效只屬於「可能性」。
對於食慾不振的感冒患者來說,雞湯確實可以提供一些營養,也可以幫助補充水分。雞肉中含有鋅,當鋅消耗量較高時,可能有助於抗寒。
另外,在感到不適的時候,如果有人在一旁提供照顧,這種溫柔的愛護不是任何物質可以取代的,這應該與雞湯的內容無關,重點是將雞湯當作一種媒介。
總而言之,雞湯不能治療感冒,但是可以幫助感冒患者覺得好受一些。以這樣的角度來看,雞湯確實有幫助,但也可以找到許多的替代品。普通感冒的最佳治療方法是:好營養、臥床休息,以及熱液體。只要合乎這樣的治療原則,就有助於感冒患者痊癒。
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